Hospicjum Wolsztyńskie zostało założone jesienią 2005 roku z inicjatywy lekarzy Waldemara Micewskiego i Tomasza Kocjana, którzy powołali do życia Niepubliczny Zakład Opieki Zdrowotnej Hospicjum Domowe w Wolsztynie.
Od stycznia 2006 prowadzi ono swoją działalność w oparciu o kontrakt z Narodowym Funduszem Zdrowia.
W styczniu 2009 rozszerzono działalność o żywienie pozajelitowe i dojelitowe w warunkach domowych oraz pielęgniarską opiekę długoterminową.
W kwietniu 2010 zakład uległ przekształceniu organizacyjnemu w spółkę z ograniczoną odpowiedzialnością.
Od stycznia 2012 zrezygnowano z żywienia pozajelitowego w warunkach domowych.
W lipcu 2017 rozszerzono działalność o hospicjum domowe dla dzieci.